C’est pas d’la tarte

Tarte à la citrouille ultra-rapide

Pumpkin pie

Croûte : la croûte de biscuits graham de votre choix, cuite

Garniture : 2 tasses de purée de citrouille + 1 bloc de tofu mou + 3/4 tasse de sucre + cannelle + gingembre + clous de girofle + une pincée de sel

Mélanger le tout pour avoir une couleur bien lisse (dans mon cas j’ai laissé des petits morceaux blancs de tofu), verser dans la croûte puis cuire 15 minutes à 425°F puis 40 minutes à 350°F, en surveillant pour ne pas que ça brûle.

Meilleure froide.

Qui se ressemble...

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