L’interminable pâte à muffins, jours 6 à 10
Petit bout en accéléré parce que les 5 prochains jours se résument en une seule action : brasser.
Pendant ce temps la pâte fermente, elle se gonfle, fait des balounes et ça sent la bière dans toute la cuisine.
Edit :
Fin de la recette ici
23 novembre 2007 à 21:29
Et ça se bouffe un jour ce truc?
24 novembre 2007 à 7:57
En fait, c’est possible de la laisser gonfler éternellement, en « nourrissnt » la levure régulièrement (avec le mélange farine+sucre+lait). Mais parce que le cul de poule prend beaucoup de place dans le frigo, on va faire cuire ce monstre bientôt