Bientôt ce sera le tour de la citrouille

Mes deux autres courges ont été cuisinées. Le potimarron, avec son écorce dure comme du bois mais sa chair tendre et sucrée a été incorporé dans un curry « à la thaï », avec une sauce au lait de coco. La courge butternut a été ajoutée dans une soupe aux restants de légumes avec carottes, épinards et tomates.

Reste la citrouille qui, bien de taille modeste, me donnera 2 ou 3 recettes minimum. Et j’ai trouvé la première hier dans mes fils rss : des guimauves !. La quantité me fait un peu peur par contre, je vais peut-être faire juste une demie-recette pour essayer et j’en ferai plus si c’est bon. Un projet potentiel pour la fin de semaine (quoique si il fait beau ça va attendre).

Qui se ressemble...

3 réponses à Bientôt ce sera le tour de la citrouille
  1. Une Fille & La Toile Répondre

    Mais comme apparemment il va pleuvoir toute la fin de semaine… J’espère avoir des nouvelles de ces guimauves !

  2. Blogueuse Cornue Répondre

    Tiens, moi aussi il me reste une courge à cuisiner… demain, peut-être! :boogie:

  3. Mymy Répondre

    Je vais donc officiellement me bourrer de guimauve, je poste un compte rendu dans mon blogue, promis !

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