Dans les fourneaux – hiver 2017

Habitudes culinaires de la saison : pain d’épice, romarin et autres

Courges

Dans les fourneaux – automne 2016

Inspirations culinaires du moment : courges, tisanes, livres de recettes et bien d’autres

Pop Corn

Pour en finir avec le sac de chips

Quelques recettes de collations salées pour remplacer les chips

Pamplemousses rôtis au gingembre et romarin

Sortir de la routine pour déjeuner

Récents coups de coeur alimentaires pour changer la routine du déjeuner ou du brunch

Noix de Grenoble épicées

Pour l’amour des noix épicées

Des collations ou garnitures prêtes en moins de 15 minutes

Crudessence - Salade Vitalité détox

Deux nouveaux livres de Crudessence, à temps pour les récoltes

Des salades et des jus frais, à la façon de Crudessence

Bonheur d’été

Depuis l’an dernier, je m’amuse à végétaliser toutes les recettes de l’excellent livre ‘wichcraft. Le défi n’est pas trop compliqué : une viande ? Je remplace par du tofu ou des légumineuses marinés ou assaisonnés en accord avec le reste de la recette. Du bacon ? Flocons de noix de coco marinés et rôtis au […]

Au menu cette semaine

Parce que ça fait longtemps : * Une soupe aux légumes verts et gingembre, une nouvelle recette qui sent bon en mijotant * Spaghettis, avec ma sauce maison dont j’ai rempli le congélateur il y a quelques semaines * Un pilaf de quinoa et pois chiche, extrait du Veganomicon Et en prime : * Une […]

Déménagement -5 jours

Et en grande primeur, des images de ma cuisine, qui une fois bien nettoyée et repeinte sera très jolie.

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