Tiges de rhubarbe

Dans les fourneaux – Été 2017

Une sélection d’inspirations culinaires pour la saison estivale

Écorces de melon d'eau marinées

Zéro gaspillage : le melon d’eau

Recette facile pour éviter de jeter des morceaux de melon d’eau

Crudessence - Salade Vitalité détox

Deux nouveaux livres de Crudessence, à temps pour les récoltes

Des salades et des jus frais, à la façon de Crudessence

Au menu cette semaine

Parce que ça fait longtemps : * Une soupe aux légumes verts et gingembre, une nouvelle recette qui sent bon en mijotant * Spaghettis, avec ma sauce maison dont j’ai rempli le congélateur il y a quelques semaines * Un pilaf de quinoa et pois chiche, extrait du Veganomicon Et en prime : * Une […]

Pause glacée

Sorbet fraises-ananas, qui mélange à merveille les saveurs sucrées et acides.

Dessert d’été

Granité fraises-rhubarbe pour me débarrasser du tas de rhubarbes dans mon congélateur.

Plaisirs d’été

Acheter des tonnes de fruits frais.

Parfums du mois de juin

Odeurs lourdes des lilas, saveurs des fraises qui arrivent (enfin) sur les tablettes.

Un doublé

Début d’orage et balcon humide. Vin blanc et framboises mûres.

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