Cuisine de saison

C’est le meilleur moment de l’année pour manger frais, les marchés publics regorgeant de fruits et légumes à des prix plus qu’abordable. Mais quoi faire de toute cette abondance ? Pour vous inspirer, quelques-uns des plats que j’ai mijotés lors du dernier mois. Ratatouille – Le classique des classiques, tout les légumes nécessaires se trouvent […]

Popotte du samedi

Une aubergine géante (presque 2 kilos, c’est un monstre !) est en train de dégorger tranquillement dans ma cuisine. Il y aura de la ratatouille pour souper !!