Explorations au royaume des saveurs

Quelques essaies culinaires qui traînaient dans les catacombes de mon disque du depuis quelques semaines.

Smoothie

Dans le mélangeur, un smoothie pêches-miel-jus d’orange-lait de soya. Crémeux à souhait (et très sucré aussi, mollo sur le miel à l’avenir !)

First try for biscottis

Dans le four, un premier essaie réussit dans le royaume des biscottis avec un classique : amandes-anis-citron.

Qui se ressemble...

2 réponses à Explorations au royaume des saveurs
  1. Blogueuse Cornue Répondre

    Ça y est, j’ai faim maintenant! :D

    Je n’ai jamais fait de biscotti, est-ce compliqué à faire?

  2. Mymy Répondre

    Non, vraiment pas : mélanger, former des boudins, cuire, trancher, re-cuire. :) Et il y a des tonnes de recettes et de variantes sur le net !

    Mais je trouve que ça donne des biscuits un peu durs, j’ai une recette moins classique qui utilise du beurre, c’est celle-là que je vais essayer la prochaine fois.

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