2022 en 10 points marquants

Bilan d’une année sous le signe de l’émerveillement

La saison des légumes

Dans les fourneaux, printemps-été 2021

Des tonnes de petits fruits et de légumes locaux et encore des fermentations !

Kombucha à la chlorophylle

Dans les fourneaux, automne-hiver 2021

Des repas réconfortants et quelques verres dans alcool

Fraises au marché Jean-Talon

Zéro Gaspillage – Les fraises

Trucs et astuces pour éviter le gaspillage de fraises

Thé Earl Gray

Dans les fourneaux, hiver-printemps 2020

La chronique culinaire saisonnière prend des airs de confinement

Pile de bleuets

Dans les fourneaux, été-automne 2019

Zucchinis, sirop de bleuets et autres coups de coeur alimentaires

Tomate

Dans les fourneaux – printemps-été 2019

Douce chaleur et premières récoltes

Chaga

Dans les fourneaux – hiver 2019

Bouffe réconfortante pour finir l’hiver dans la chaleur

Pommes sans gaspillage

Zéro gaspillage – Les pommes

Recettes de saison mettant en valeur les pommes, leur pelure et leur coeur, pour réduire au maximum le gaspillage alimentaire.

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