Dans les fourneaux – Été 2017
Une sélection d’inspirations culinaires pour la saison estivale
Zéro gaspillage : le melon d’eau
Recette facile pour éviter de jeter des morceaux de melon d’eau
Deux nouveaux livres de Crudessence, à temps pour les récoltes
Des salades et des jus frais, à la façon de Crudessence
Au menu cette semaine
Parce que ça fait longtemps : * Une soupe aux légumes verts et gingembre, une nouvelle recette qui sent bon en mijotant * Spaghettis, avec ma sauce maison dont j’ai rempli le congélateur il y a quelques semaines * Un pilaf de quinoa et pois chiche, extrait du Veganomicon Et en prime : * Une […]
Pause glacée
Sorbet fraises-ananas, qui mélange à merveille les saveurs sucrées et acides.
Dessert d’été
Granité fraises-rhubarbe pour me débarrasser du tas de rhubarbes dans mon congélateur.
Plaisirs d’été
Acheter des tonnes de fruits frais.
Parfums du mois de juin
Odeurs lourdes des lilas, saveurs des fraises qui arrivent (enfin) sur les tablettes.
Un doublé
Début d’orage et balcon humide. Vin blanc et framboises mûres.
