Bonheur du dimanche après-midi

L’odeur des épices qui grillent doucement sur le feu : bâton de cannelle, clous de girofle, gousses d’ail, piments séchés, graines de coriandre et cumin… Au menu ce soir, un curry aux noix de cajou et épices noires, adapté d’un de mes livres de recettes fétiches. Ça sent déjà bon :)

Un cerveau trop influençable

Rêvé que j’accouchais d’un bébé indien. Voilà ce qui arrive lorsqu’on passe la soirée à dessiner des motifs indiens et des tablâs dans Illustrator. (merci à Wikipédia, je viens de trouver une photo meilleure que celle que j’utilisais comme référence, ça a du bon les rêves de grossesse !)

Moments figés

Adoration : Taxidermie, le dernier né de Philippe B. Et je ne dois pas être la seule car il ne restait que deux copies lorsque je suis passée au Archambault vendredi matin (à 12,99$ c’est un excellent rapport qualité/prix !). Rose de cactus, le premier extrait disponible en mp3 sur le site officiel (et partout-partout-partout […]

Dans la boîte à lunch cette semaine

Mon « fameux » korma de pois chiches, miam-miam.

Dernier venu dans ma bibliothèque culinaire

Mon amour combiné des livres de cuisine et de la nourriture indienne me faisait lorgner vers ce livre depuis déjà au moins deux ans. Maintenant qu’il est entre mes mains, je dois avouer qu’il est magnifique. Une cinquantaire de currys différents et facile à adapter (façon végétarienne, genre), en plus de recettes de riz, pains, […]

Notes de lecture

Dans la médecine ayurvédique, tout peut être un remède ou un poison, dépendant de son usage. De plus, il n’existe aucun traitement ou remède approprié à toutes les personnes ou circonstances. Un bon médecin a donc un double rôle : comprendre le patient et sa situation et savoir comment et quand agir pour aider la […]

Ou l’art de voyager pour moins de 20$

Après le boulot, je file à l’épicerie (et j’ai encore trop acheté, mais j’ai deux projets de desserts pour demain, plus les repas de la semaine…) pour ensuite partir environ deux heures dans le nord de l’Inde. C’était un peu imprévu mais pour mon plus grand bonheur, un spectateur avait annulé son billet juste avant […]

Au menu ce soir

Curry de légumes aux clémentines (avec une sauce au lait de coco), trouvé dans un magnifique livre de cuisine acheté pas cher pas cher dans une librairie. (et en passant, le curry est délicieux !)