Au menu cette semaine

Tout un dimanche après-midi dans les fourneaux et tout un lundi soir dans la vaisselle…. – Une fournée de ce délicieux tofu, que je mange dans un sandwich avec bébés épinards, tomate et Nayonaise. C’est la deuxième fois que je fais cette recette, à mon premier essaie, j’avais tranché mon tofu trop finement et il […]

Programme pour un jour férié

J’ai déjà réussit mon premier objectif, qui était de récupérer le sommeil perdu (couchée avant minuit hier soir, je suis encore en pyjama, en train de terminer mon café). Lorsque j’ai vu le magnifique soleil, j’ai songé à laisser tomber mes premiers plans pour aller marcher dans la ville mais puisque mon ordinateur semble dire […]

Déjeuners pour une première semaine « à la maison »

Muffins végétaliens framboises-bananes-lime-pavot-son, cuisinés avec amour.

L’interminable pâte à muffins, suite et fin

Pardon pour ce long délais, c’est que je me suis apperçu qu’il manquait la moitié de la recette. Après avoir fait rire de moi ( :grml: ), j’ai pu fouiller dans les livres de cuisine familliaux pour aller chercher la fin qu’il me manquait. Donc, rendu au jour 10, séparer la pâte en 3 parties […]

L’interminable pâte à muffins, jours 6 à 10

Petit bout en accéléré parce que les 5 prochains jours se résument en une seule action : brasser. Pendant ce temps la pâte fermente, elle se gonfle, fait des balounes et ça sent la bière dans toute la cuisine. Edit : Fin de la recette ici

L’incroyable aventure de la pâte à muffins, jours 4 et 5

Jour 4 : mélanger et remettre au frigo. Jour 5 : Ajouter 1 t. de farine, 1 t. de lait et ½ t. de sucre. Bien mélanger et réfrigérer.

Pâte à muffins, jour 3

Bien mélanger et remettre au frigo.

Pâte à muffins, jour 2

Ajouter au mélange initial 1 t. de farine, 1 t. de lait et ½ t. de sucre. Bien mélanger et mettre au frigo.

Pâte à muffins de maman, jour 1

(Car oui, ça prend plusieurs jours avant d’être prêt !) Dans un grand bol, mélanger 1 c. à thé de sucre avec ½ t. d’eau chaude. Saupoudrer un sachet de levure sèche sur le mélange et laisser reposer 10 minutes. (Pendant ce temps, laisser l’enfant de 4 ans qui sommeille en soi s’émerveiller de la […]

Articles suivants