Pile de bleuets

Dans les fourneaux, été-automne 2019

Zucchinis, sirop de bleuets et autres coups de coeur alimentaires

Cuisine de saison

C’est le meilleur moment de l’année pour manger frais, les marchés publics regorgeant de fruits et légumes à des prix plus qu’abordable. Mais quoi faire de toute cette abondance ? Pour vous inspirer, quelques-uns des plats que j’ai mijotés lors du dernier mois. Ratatouille – Le classique des classiques, tout les légumes nécessaires se trouvent […]

Popotte du samedi

Une aubergine géante (presque 2 kilos, c’est un monstre !) est en train de dégorger tranquillement dans ma cuisine. Il y aura de la ratatouille pour souper !!